泡菜鲭鱼

tuzitan

泡菜鲭鱼

这道菜是从电视上学来的。在试做之前总觉得这个组合怪怪的，想像不出它的味道。吃过后才知道味道超好，现在天气很热，这个泡菜锅很开胃又下饭哦。

主料

鲭鱼适量

辅料

泡菜鲭鱼的做法步骤

1.鲭鱼。
2.泡菜。
3.姜葱。
4.豆腐。
5.用少许油将葱姜炒香。
6.放入鲭鱼煎至两面金黄，同时烧开水。
7......
8.烫豆腐。
9.在煎至金黄的鲭鱼里放入泡菜和烫熟的豆腐。
10........
11.调味，酱油，糖少许，黑醋少许，加点烫豆腐的水。
12.烧至鱼和豆腐入味就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

泡菜要那种有点带酸的更好吃哦，我这次泡菜放多了，所以有点辣过头了，最好吃的是那豆腐，鱼块也不错哦。

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