西红柿土豆炖牛腩独家

一溪月

西红柿土豆炖牛腩

麻辣咸香，牛腩软烂，土豆沙糯。

主料

辅料

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

1.土豆青椒，西红柿各一个。
2.土豆切滚刀块，西红柿切大块，青椒切片备用。
3.适量牛腩小丁绰一下水捞出，再用温水洗净备用。
4.葱姜，花椒八角，干红椒，冰糖。
5.锅内适量油烧热。
6.葱姜，花椒八角，干红椒冰糖放入。
7.牛腩倒入。
8.适量老抽。
9.翻炒均匀。
10.适量开水中火炖20分钟。
11.土豆西红柿块放入。
12.适量盐小火炖二十分钟。
13.炖至汤浓土豆软糯。
14.青椒放入，翻炒。
15.适量生抽翻匀，关火盛盘。
16.成品。
17.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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