凤梨果酱

祺妈雨夕

凤梨果酱

用破壁机做果酱，做出来的果酱特别的细腻，自己在家做的果酱也食用起来更加的健康，更加的放心。

主料

凤梨1个

辅料

凤梨果酱的做法步骤

1.凤梨去皮，切块，加盐水泡10分钟。
2.沥干水分，加砂糖，搅拌下。
3.再把凤梨，一块一块，放入破壁机中；启动搅碎功能。
4.把打碎的凤梨，倒入锅中加热，加冰糖。（需要一直搅拌，否则容易糊）
5.加柠檬汁，继续搅拌，直至变得浓稠。
6.取一玻璃瓶，用开水烫过，沥干。
7.待凤梨酱，变凉了，放入干燥玻璃瓶中，放凉后放入冰箱，冷藏。
8.早餐可以美美的来一片吐司，抹点凤梨果酱，是不是美美的。

小窍门&温馨提示

温馨提示：
1、凤梨削皮的时候，要把里面的刺都清理干净。
2、装凤梨酱的瓶子，消毒后，要晾干。
3、冷藏，可以保存1个月。

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