菜谱

吮指冻豆腐

 龙宝宝陈诺

美食街的夜市摊上经常看到有一串串馋人的铁板豆腐,色香味美。在超市里找了好久都没找到铁板豆腐的原料,有一天正好家里吃火锅,吃到冻豆腐,灵机一动,把豆腐切成薄块,冷冻后再用新奥尔良烤肉粉腌制一下,对,铁板豆腐就是这个味。

主料
辅料
吮指冻豆腐的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、豆腐不要切太薄,一块豆腐通常切8-12小块就可以了。
2、冻豆腐比普通的豆腐入味快,腌制时间不要太久。
3、烤箱温度和时间根据常用烤箱灵活调整。

龙宝宝陈诺 创建于 2018-06-04 21:30:55

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