椰香芒果盒子慕斯

柔昊琳琪

椰香芒果盒子慕斯

主料

辅料

明胶片15g

椰香芒果盒子慕斯的做法步骤

1.明胶剪碎，用冷开水泡软。
2.芒果丁放入料理机中。
3.加入椰汁。
4.加入淡奶油。
5.加入细砂糖。
6.盖上盖子，最高速搅拌均匀。
7.状态如下，放在料理机里备用，接下来准备明胶了。
8.泡软的明胶，滤水，隔水加热至融化。
9.融化后就这么一点点。
10.料理机低速搅拌，倒入融化好的明胶液。
11.大概一分钟左右。
12.倒入模具中。
13.盖上盖子，放在冰箱冷藏四个小时以上。
14.铺上芒果丁即可。
15.补充说明，我用的这种椰浆，挺好吃的。

小窍门&温馨提示

用盒子装，真心方便，一人一盒，干净利落。

分类：甜品下午茶

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