酸萝卜

1.白胖萝卜一根，洗净去皮切条撒盐揉捏，半小时后倒掉水份，凉白开里面过一下。

2.加花椒几颗，红色杭椒一根切圈，白糖3勺(中号)，米醋150ml左右(目测)

3.筷子搅拌均匀，压实密封。第二天早上可以吃了～酸溜溜，微辣。