油酥饼独家

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油酥饼

主料

辅料

油酥饼的做法步骤

1.300克面粉加3克盐，170克温水。
2.和成面团醒半个小时。
3.20克面粉加50克热油搅匀做成油酥。
4.醒好的面揉成长条。
5.切成剂子。
6.取一个剂子按扁。
7.擀成薄片。
8.用刀切成条。
9.刷上油酥。
10.卷起来抻长。
11.如图，盘起来。
12.电饼档刷油放入饼坯煎制两面金黄即可。
13.成品图。

分类：小吃

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