韩式辣炖海鲜汤

朝族媳妇辣白菜

韩式辣炖海鲜汤

又到了盛产海鲜的季节，海鲜品种繁多，如何能一锅做成，即省时省力又营养美味呢？
今天介绍一款韩式海鲜汤，里面又加入多种蔬菜，一锅打尽，全家人满足！

主料

辅料

韩式辣炖海鲜汤的做法步骤

1.去虾线去虾线，看似简单，但是操作起来还是需要经验的；牙签要选择硬度比较好的，选择挑的部位尽量在中间偏上一些，挑的动作要轻慢，不要太快，避免将虾线挑断！
2.去鱿鱼皮。
3.鱿鱼切十字花。
4.切见方小片。
5.把酱料放在一起搅拌均匀。
6.放入海虹。
7.放入虾。
8.放入豆芽和水。
9.放入酱料。
10.盖上盖后中大火2分钟后转中小火。
11.放入鱿鱼。
12.搅拌一下。
13.最后放入茼蒿。
14.放入香油。
15.配上米饭和辣白菜可以开饭啦！

小窍门&温馨提示

1.煮海鲜需要大火快熟，所以要选择一个导热比较快的煮锅才好。
2.调味酱里有淀粉主要就是为了hold住汤，让汤汁能够挂在海鲜上。
3.海鲜汤内的海鲜可以根据地方情况进行增减。

分类：懒人食谱韩国料理午餐晚餐

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