香菇肉片

1.猪肉切片，加盐 十三香 蚝油 老抽 生抽 油 淀粉水拌匀，腌制10分钟。

2.香菇去根洗净切片。

3.炒锅放油，爆香葱姜，放入腌好的肉片。

4.滑炒至肉片变色。

5.加入香菇。

6.放盐翻炒2分钟。

7.放入水淀粉勾芡。

8.装盘。