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潮音潮人:紫薯糯米糍

潮音潮人:紫薯糯米糍

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,富含纤维素,能促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,改善消化肠道环境,防止肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

紫薯糯米糍是广东的特色风味名点,做法简单又快捷,快点跟着小编来学一下怎么做这道甜点吧:紫薯糯米糍。

主料
辅料

紫薯糯米糍的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
2、和糯米粉团和澄粉团的时候,水一定要一点一点放,和到没有干粉即可。
3、包糯米糍的时候,手要沾水,这样能防止面黏手,沾油也可以。
分类: 甜品 家常菜
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