鱼香鸡蛋独家

Anna_vam

鱼香鸡蛋

鱼香鸡蛋营养丰富，菜的颜色也很好看，花花绿绿的哈哈
欢迎大家关注~

主料

辣椒1个
红色彩椒1个
鸡蛋2个
木耳一袋

辅料

鱼香鸡蛋的做法步骤

1.材料准备八朵木耳1包辣椒1个鸡蛋2个红彩椒1个小葱乱入了，哈哈我今天用的是青蒜
2.郫县豆瓣
3.将彩椒去瓤，辣椒好辣。。现在手都是辣的。。
4.彩椒辣椒切块，蒜拍一下，青蒜从中间劈开切段
5.木耳泡好
6.鸡蛋打散
7.嗯。。放错顺序了。。鸡蛋液倒进去搅和一下盛出备用
8.放入蒜和青蒜爆出香味
9.加入一勺郫县豆瓣，放入彩椒煸炒，加入少许料酒和生抽
10.加入鸡蛋，木耳，翻炒均匀
11.出锅啦~

小窍门&温馨提示

应该先下煎鸡蛋的。。忙着拍照有点乱哈哈哈所以葱蒜什么的就和鸡蛋混一块了。。大家做的时候想着先煎蛋再爆葱蒜炒菜哈~
热爱美食的朋友可以加我wx号465045284

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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