千张炒韭菜

柴哇哇学煮饭

千张炒韭菜

材料：千张一包，韭菜100克，瘦肉50克，生抽，生粉，油适量。

主料

辅料

千张炒韭菜的做法步骤

1.千张一包，韭菜100克，瘦肉50克，生抽，生粉，油适量
2.韭菜切段，千张切丝，瘦肉切丝用生粉生抽油拌匀。
3.热油锅放调味的肉丝翻炒，炒熟些，因为千张和韭菜都是快熟的食材。
4.放千张丝翻炒，放些生抽翻炒让千张充分吸收调味。
5.放韭菜翻炒至软身，起锅。
6.千张炒韭菜。

小窍门&温馨提示

如果锅过干又不想多油，可放适量水翻炒，这样不至于炒出来千张干涩。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共6步)

千张炒韭菜的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页