菜谱

家常葱油饼

 JU家小厨房

对于面食我绝对是真爱,简单的说就是生活中不可一日无面。哈哈,这么说你能知道我对面食有多爱了吧。
葱油饼可谓是百吃不厌,平时捏饺子剩下的面团随手一捣鼓就变成了另一道美食。葱油饼表皮焦脆层次分明口感丰富,另外小葱经过烙烤加热所散发出来的葱香味真的很诱人。不要小瞧了这一张饼,虽然用料简单、做法简单、但是味道真的不简单。与此同时它还承载着很多人对儿时的记忆……

主料
辅料
家常葱油饼的做法步骤
小窍门&温馨提示

备注:如果喜欢口感较脆的饼就把饼擀的薄一些,这一步完全看自己喜好。个人还是偏向于略厚一些的饼,那样出来的成品表皮焦脆内部软嫩层次分明,还可以撕着吃。
如有任何疑问请加微信:xingyunmamami (幸运妈妈咪全拼)我们一起探讨学习,努力做到最好。

JU家小厨房 创建于 2018-05-27 23:30:54

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