菜谱

四川小吃红油抄手

 春天姐姐

红油抄手是四川非常有名的小吃之一,麻辣鲜香,非常好吃。抄手的馅是纯肉的,三肥七瘦,剁成肉馅,用料理机搅拌也是可以的,再加上葱姜、盐、胡椒粉、花椒面、淀粉、鸡蛋、鸡精味精,加上适量的水或骨汤,顺方向搅拌上劲后包制,抄手煮熟后馅又鲜又有口感,三天不吃就要想。

PS:现在的人一般都知道:抄手=馄饨

主料
辅料
红油抄手的做法步骤

春天姐姐 创建于 2018-06-04 22:34:00

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