这是回娘家时，从回民居住的村买的牛肉馅--18元一斤（超市25元左右）。肉很干爽，真的是无水牛肉。这家卖肉的很有名气，因为生意做得很实在，很有信誉，所以慕名来的人特别多。每天卖3、4头牛呢，忙的时候8、9头呢。可惜这样的生意人不多了. . . 牛肉水饺在我们这里最传统的做法--牛肉大葱馅。一个大肉丸很过瘾，也有不太喜欢肉丸的，那就加点芹菜，或是多加点花椒水，这样肉馅就不会很硬，我们当地话--很“汰糊”，呵呵，我们家就喜欢这种的。
黑椒牛肉意面
照烧鸡肉饭
猪肝菠菜粥
胡萝卜饺子
龙虾盖浇饭
香菇猪肉饺子
枣花馍
小笼汤包
黄金蛋炒饭
烙馍
韭菜鸡蛋馅饼
西红柿鸡蛋汤面