雪菜豆腐馄饨

土豆丁丁2017

雪菜豆腐馄饨

此馄饨是向浙江人学的，味道不错。

主料

辅料

雪菜豆腐馄饨的做法步骤

1.馅料的主角豆腐、雪里红和肉馅。雪里红切碎备用。
2.将豆腐有手抓碎，与雪里红、肉馅拌匀。加入香油和味精调味。不用放盐。
3.买来的馄饨皮。
4.将馅料和馄饨皮包成馄饨。
5.馄饨放入鸡汤煮熟，撒上香菜、胡椒面用食盐调好咸淡。

小窍门&温馨提示

1、腌雪里红是咸的，事先应用水泡过，减少含盐量。
2、包馄饨时尽量包大馅。

分类：汤类家常菜早餐馄饨

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