菜谱

糖醋里脊 独家

 诗韵墨香

糖醋里脊特点:色泽鲜亮,皮酥肉嫩,外面酸酸甜甜,里面肉香浓郁。糖醋里脊是经典汉族名菜之一,在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。要做好里脊肉,里脊要多炸几遍,否则达不到外焦里嫩的效果。
营养价值:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

主料
辅料
糖醋里脊的做法步骤

诗韵墨香 创建于 2018-06-10 08:44:59

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