菜谱

香菇滑鸡

 JU家小厨房

炎炎夏日,奋战在厨房的美厨娘们也实属不易,烟熏火燎、汗流浃背,总之就是各种热就对了。与其委屈自己不如直接换一种烹饪方式,把以往的炖煮统统改成蒸,是的,就是蒸,蒸菜不仅省事还能最大限度的保留食材的原汁原味,相信我,真的比你挥汗如雨的在明火前翻炒要好的多。

主料
辅料
香菇滑鸡的做法步骤
小窍门&温馨提示

备注:
如果觉得鸡腿剔骨麻烦就直接剁成小块也是可以的,但是千万不要选用鸡胸肉来做这道菜,鸡胸肉比较柴,完全没有滑嫩的口感可言。
蒸制的时间一般在15分钟左右,如果担心不熟可以适当增加两分钟,当然时间和你所用食材的多少也是有关系的,操作时需灵活掌控。
有问题加微信:xingyunmamami(幸运妈妈咪全拼)

JU家小厨房 创建于 2018-06-11 00:05:05

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