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凉拌海带

凉拌海带

看到凉拌菜你就知道夏天没完。
  1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
  2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
  3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
  4、海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。
不过患有甲亢的人不能吃海带,孕妇也不宜吃。

主料
辅料

凉拌海带的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、如果买人家泡好的海带可直接水煮。
2、海带干需要提前泡上一两个小时,洗掉沙石,泡发!
3、可自行添加葱花香菜调料。
分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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