韩式炸鸡胸肉独家

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韩式炸鸡胸肉

主料

鸡胸肉1块

辅料

炸鸡胸肉的做法步骤

1.鸡胸肉切小块。
2.加葱，姜，盐，胡椒粉，鸡蛋，料酒。
3.拌匀腌制半小时。
4.碗中放入番茄酱，韩式辣酱。
5.加白糖加适量水搅拌均匀。
6.面粉，淀粉2：1拌匀。
7.腌制好的鸡肉粘上粉。
8.油温五成热下锅炸。
9.金黄色捞出。
10.油温升高复炸一次，炸制金黄酥脆捞出。
11.锅中烧油下入蒜末炒香。
12.倒入料汁炒制粘稠。
13.下入鸡肉翻炒均匀即可。
14.出锅装盘撒芝麻完成。

分类：热菜韩国料理

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