【百变面点】在家自制---迷你糖三角

绿色天使

【百变面点】在家自制---迷你糖三角

外面除了包子、馒头和花卷，就数糖三角还卖的比较好，家里有红糖打开吃不完，索性自己做几个糖三角。当糖三角出锅后，发现自己做的迷你糖三角也不错呢！

主料

辅料

酵母粉1-2克

迷你糖三角的做法步骤

1.糖三角食材---面粉。
2.面粉加入酵母粉，加入30度左右温水和成和馒头面的面团。
3.温暖处醒发一小时以上涨发2倍左右即可。
4.然后反复揉面进行排气，然后搓成长条。
5.准备好红糖。
6.然后按照面粉和糖1比四的比例加入面粉然后混合均匀即可。
7.此时把面切成30克左右的剂子，然后擀成皮。
8.然后放入红糖馅。
9.用手捏完二分之一的边，然后再在三分之一处捏个边，最后一个也同样捏严就包好了！
10.按照以上方法全部包好醒发5分钟上锅蒸开锅后蒸12分钟即可。
11.糖三角做好了，出锅装盘。

小窍门&温馨提示

1、天气转凉了，酵母粉适当多放点，或者放在温水盆中发面。
2、皮子不要太薄，否则容易起的不好。
3、糖不加面粉的话容易留。

分类：主食家常菜儿童快餐午餐

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页