韭菜猪肉饺子

大尘zi

韭菜猪肉饺子

非常好吃的韭菜饺子

主料

辅料

韭菜猪肉饺子的做法步骤

1.准备材料。
2.韭菜洗干净后切碎。
3.猪肉切小块，姜切末，用料酒拌均匀。
4.猪肉和姜末一起放入搅肉机里搅成肉馅。
5.肉馅取出放入盆里，加盐，生抽，胡椒粉，生粉搅拌均匀。
6.加入芥花油。
7.顺时针拌均匀。
8.加入韭菜拌均匀。
9.取一张饺子皮，放入适量饺子馅，包成饺子即可。
10.依次做好所有的饺子。
11.取一个平底锅，刷一层芥花油，摆入饺子，小火略煎。
12.倒入一碗清水，盖上盖子小火焖煮至熟，快要收汁时撒上黑芝麻和葱花。
13.收汁即可。
14.好吃不过饺子。

小窍门&温馨提示

因为韭菜吸油，所以肉馅里加入适量的加拿大芥花油，可以使饺子吃起来口感更丰润，而加拿大芥花油比平时使用的花生油，猪肉更健康，食用美味而零负担

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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