蛋黄肉粽独家

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蛋黄肉粽

主料

辅料

蛋黄肉粽的做法步骤

1.五花肉切块放入容器中，加葱姜，加料酒。
2.加生抽。
3.加蚝油。
4.加盐和鸡精。
5.拌匀腌制半个小时。
6.粽叶提前泡一晚上。
7.糯米提前泡一晚上。
8.腌制好的五花肉放入糯米中拌匀。
9.两个粽叶对折如图。
10.放上蛋黄肉。
11.盖上一层糯米。
12.包起来捆紧。
13.包好的粽子放入锅中加水没过粽子。
14.盖上盖子煮两个小时完成。

分类：小吃家常菜端午节

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