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紫薯粥 独家

紫薯粥

紫薯粥,第一次煮,经历了美丽,难看,又到美丽的过程。
紫薯呈现紫色,主要原因就是含有花青素。

据介绍花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。一般都是遇到酸性物质变为红色,遇到碱性物质变为绿色。

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紫薯粥的做法步骤

分类: 家常菜 早餐
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