青菜肉丝面 独家

1.猪瘦肉切丝，放入一勺生抽抓匀后再放一勺食用油抓匀放置十分钟。

2.锅中放油，放入肉丝炒至肉丝变色。

3.加入适量水煮开。

4.水开后放入挂面。

5.开小火放入鸡蛋，凝固后再开大火，喜欢吃嫩点的鸡蛋可以晚一点点放。

6.放入一点紫菜。

7.面快熟时放入洗净的青菜。

8.放盐调味，关火。

9.成品。