竹笋焖鸭肉

行走的柠檬

竹笋焖鸭肉

竹笋一直都是我的最爱

主料

辅料

稚姜一大块
红椒1个
盐适量
鸡精适量

竹笋焖鸭肉的做法步骤

1.准备食材。
2.鸭肉过一个水去腥味。
3.竹笋切成三大块都熟。
4.姜切丝，红椒切块。
5.将过水后的鸭肉沥干水分，油锅加热，和姜丝红椒一起翻炒。
6.炒至鸭肉多余的油脂出来，放入切滚刀块的竹笋一起翻炒。
7.装入砂锅，中火焖至鸭肉烂熟。
8.加入调味料，上菜咯。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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