葱油拌面

苗苗私房菜

葱油拌面

主料

辅料

葱油拌面的做法步骤

1.准备适量京葱、2个干辣椒、2蒜瓣。
2.京葱葱白和葱绿切成段，分开放置。
3.这是切好的葱绿。
4.冷锅倒油，油温5成热，转小火，放入葱白炸。
5.葱白炸至金黄，放入葱绿，继续炸，直到葱段变干。
6.炸好的葱段，控干油，盛出。
7.干辣椒切丝放入小碗中，再放入适量盐。
8.将葱油倒入小碗中。
9.再往小碗中放入蒜末、生抽、粗。
10.热水煮面。煮熟之后，过一遍凉水。
11.将过水面放入碗中，淋上调好的料汁，上面再摆上炸干的葱段。
12.一碗夏日凉面就做好啦。

分类：主食面条家常菜夏季食谱午餐晚餐

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