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青瓜木耳炒蛋

青瓜木耳炒蛋

这是一道相对清淡的家常小炒,即使没有肉但营养却不会少,炎热的天气,偶尔来一道清淡的小炒也不错,搭配好颜色也会让人看着很有食欲。

主料
辅料

青瓜木耳炒蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、木耳需要提前半小时在清水中充分泡发。
2、鸡蛋打散后可以先用筷子打至出很多泡沫,这样煎出来的蛋更松软。
分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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