黑芝麻荞麦卷独家

米拉Miira

黑芝麻荞麦卷

黑芝麻：补肝肾，润五脏，益气力，长肌肉，填脑髓！铁元素，卵磷脂，维生素，钙等等，营养超级棒！搭配荞麦同食，更是营养翻倍！今就来一款：黑芝麻荞麦卷，给青春期的宝宝加点料！

主料

辅料

黑芝麻荞麦卷的做法步骤

1.面粉和荞麦粉3:2的比例。
2.发酵粉用温水和开。
3.和至软硬适中的面团发酵两倍大小。
4.天气热有助于面团的发酵。
5.加适量碱粉揉成光滑的面团，二次发酵二十分钟。
6.取适量面团擀开，抹油，加盐，铺入黑芝麻，从一侧卷起。
7.改刀成小段上笼屉，发酵十分钟。
8.上开水锅蒸二十五分钟即可。
9.时间到后不要急于打开锅盖，虚蒸五分钟是关键哦。
10.漂亮的黑芝麻荞麦卷完美呈现。
11.成品图。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

时间到后不要急于打开锅盖，虚蒸五分钟哦！祝您愉快！

分类：主食家常菜馒头花卷

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