天麻鸡汤

巧妞

天麻鸡汤

主料

鸡肉180g

辅料

配料

盐少许

天麻鸡汤的做法步骤

1.天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。
老鸡腿砍块。
2.锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。
3.枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。
4.然后把鸡肉也放进炖盅里。
5.再把泡过天麻和当归的水倒进去。
6.慢炖4个小时。
7.炖好后加盐调味，滤掉浮油即可食用。

分类：热菜汤类汤羹老人川菜宵夜冬季食谱工作餐

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