凉拌豆腐干

1.豆腐干切条焯水 （水开放进去等到水再次开起捞起来）

2.豆腐干放凉沥干水 葱姜蒜切末放在豆腐干上方

3.食用油烧热浇在葱姜蒜末上 加入糖、盐、鸡精、红油辣椒、芝麻、花椒面、孜然面、酱油、醋拌匀