凉拌千张独家

笑笑呢

凉拌千张

主料

千张适量

辅料

凉拌千张的做法步骤

1.薄千张洗净。
2.切成细丝。
3.蒜切末。
4.香菜洗净切碎。
5.锅中烧水，水开后放入千张煮两分钟。
6.捞出沥干水。
7.锅中放一点点油，小火煸香蒜末，关火。
8.放入千张，直接在锅中好拌些。
9.一勺酱油。
10.半勺蚝油。
11.鸡精水许。
12.白糖一点点就可以了。
13.放入香菜，撒上白芝麻。
14.最后淋上一勺香油，拌匀即可。

小窍门&温馨提示

酱油、蚝油都有咸味就没再放盐。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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