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凉拌茄子 独家

 爱烘焙的疙瘩猫 2018-07-04 17:12

夏季炎热,食欲也随之下降,这时候各种凉菜就是家里的常做菜式了,应季的茄子配以蒜泥调味料拌匀,清淡爽口。

食材明细
主料
辅料
凉拌茄子的做法步骤
小窍门&温馨提示

试了泡白醋水,蒸的时间短,颜色是保证了,可内部并不软熟。不喜欢半生不熟的味道。所以,还是延长了蒸的时间。

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