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拌三丝

拌三丝

炒三丝是一道家常菜,许多食材都可以搭配成炒三丝。这道拌三丝是改火炒为凉拌。三丝选用的是杏鲍菇、胡萝卜、火腿。将杏鲍菇、胡萝卜洗干净切丝,入煮锅焯水后沥干水,加盐、味精搅拌均匀,再淋少许橄榄油搅拌均匀,最后撒上火腿丝,搅拌均匀即可享用。很快手却很美味的一道菜。品之,清爽中有着火腿的肉香,养生又保健,非常适合夏季食用。

主料
辅料

拌三丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、食材搭配随个人偏爱。
2、调味品的添加依据个人口味,夏季食用,清淡为宜。
分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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