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红烧鳝鱼

红烧鳝鱼

俗话说冬吃一支参夏吃一条鳝,鳝鱼不仅肉质嫩,味道鲜,营养价值高,常吃黄鳝可以起到很好的养生功效和补益作用,特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。中医认为,黄鳝食疗有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等保健功能。

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分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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