香辣金针菇独家

一溪月

香辣金针菇

金针菇脆嫩，麻辣鲜香，配上米饭，超级过瘾😍

主料

金针菇一捆

辅料

香辣金针菇的做法步骤

1.金针菇一捆。
2.切去适量尾部(留一两厘米)，整捆洗净，用刀片一厘米厚从中间撕开。
3.片成片的金针菇。
4.锅内适量油烧热，姜蒜，辣椒，麻椒放入炒香。
5.适量蚝油，郫县豆瓣酱。
6.翻炒一两下。
7.一碗开水，适量火锅料，生抽，盐，自制辣椒油。
8.金针菇片放入。
9.煮熟。关火盛盘。
10.成品。
11.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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