双菇炒土豆粉独家

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双菇炒土豆粉

主料

辅料

双菇炒土豆粉的做法步骤

1.猪肉切片。
2.放入生抽和少许的淀粉抓匀。
3.放入一勺食用油抓匀静置几分钟。
4.锅中放水，水开后放入土豆粉煮至七成熟捞出沥水。
5.小葱洗净切碎。
6.蒜切碎，干辣椒切段。
7.香菇洗净切片。
8.蟹味菇洗净对半切成段。
9.锅烧热放油，放入肉片翻炒至变色。
10.放入蒜末和干辣椒段煸香。
11.放入香菇和蟹味菇翻炒几下。
12.放入土豆粉翻炒均匀。
13.放入一勺酱油翻炒均匀。
14.放入半勺蚝油。
15.放入一勺白糖。
16.放入一勺生抽。
17.放入鸡精翻炒均匀。
18.出锅前撒上葱花。
19.成品。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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