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鸡蛋炒黄花菜
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寻梦一ZbDu
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黄花菜有一种特别的味道。很多人喜欢吃。黄花菜消炎消食清热解毒,富含卵鳞脂,膳食纤维,营养还是很丰富的。
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
黄花菜
8两
鸡蛋
4个
辅料
葱花
适量
油
适量
盐
适量
五香粉
少许
鸡蛋炒黄花菜的做法步骤
1.
新鲜黄花菜8两。
2.
摘冼干净。在根部轻掰一下就可以把花蕊拨出来,据说花蕊有问题,不利健康。
3.
焯水控干备用。
4.
准备一点葱花。
5.
打好蛋液。
6.
平底锅加热放油煎鸡蛋。
7.
鸡蛋煎好了直接放葱花炒香。
8.
放焯好的黄花菜,加盐加五香粉翻炒。
9.
炒均装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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