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西红柿木耳菠菜面
尔东叶
超市经营范围越来越广了,以前有卖面条,但只是小麦粉一种,现在,蔬菜面条也有卖了。看到绿色的菠菜面条很不错,买回家煮熟,西红柿木耳鸡蛋卤,配在一起非常美味,营养也很丰富。
初级
拌
咸鲜
半小时
主料
西红柿
150g
黑木耳
30g
鸡蛋
2个
菠菜面
400g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
西红柿木耳菠菜面的做法步骤
1.
西红柿洗干净去皮切成块。
2.
黑木耳提前泡发好,撕成小朵。
3.
将鸡蛋炒熟盛出。
4.
起油锅,葱姜入锅煸香后,西红柿入锅炒。
5.
木耳入锅炒。
6.
加白糖炒。
7.
鸡蛋入锅炒。
8.
加盐炒。炒均匀即可关火盛出备用。
9.
煮锅加水烧开,菠菜面入锅煮。
10.
煮熟捞出,配上西红柿卤即可享用。
小窍门&温馨提示
卤的食材、调味品依据个人偏爱、口味调整。
分类:
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