香蕉玛芬蛋糕

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香蕉玛芬蛋糕

香蕉玛芬蛋糕，不似戚风的绵密，不似起司的温柔，满满的香蕉的甜糯和重油的香气，只是烤裂的有些拘谨了[太阳]。

主料

辅料

耐热巧克力豆适量

香蕉玛芬蛋糕的做法步骤

1.将鸡蛋打散后加入白糖轻微打发。
2.将低粉和泡打粉混合过筛两遍备用。
3.将香蕉切碎加入蛋液中搅拌，加入低粉泡打粉混合物。
4.将混合液倒入纸杯中八分满，太满会烤鼓，在表面撒入耐热巧克力豆。
5.入烤箱上下火180度 20分钟，烤制完成。

小窍门&温馨提示

1.香蕉碎不要切太小块。
2.杯子最多八分满太多会影响造型。

分类：烘焙下午茶

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