炒苋菜凉皮

乐：在吃

炒苋菜凉皮

#快手小炒菜#，用苋菜汁做的红色凉皮，一次没有吃完，放冰箱了。取出不相吃凉的，就做个炒凉皮。

主料

苋菜汁凉皮三张
青椒一个
绿豆芽250克
花椒几粒

辅料

炒苋菜凉皮的做法步骤

1.自己做的苋菜汁红色凉皮。
2.绿豆芽清水浸泡。
3.阳台上种的青椒结果了。
4.青椒切丝。
5.热锅凉油，爆香花椒，青椒丝放入炒香。
6.放入绿豆芽翻炒，绿豆芽变软，加豆瓣酱。
7.加蚝油调味。
8.放入苋菜凉皮宽丝，翻炒均匀。
9.出锅了。

小窍门&温馨提示

加了豆瓣酱、蚝油调味，盐味已够，就没有再加盐了。

分类：热菜家常菜

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