藕片虾仁

小耿妈妈

藕片虾仁

夏天的厨房真是能少呆就少呆的地方，但又不能不吃饭，相反还得吃营养些，这个有颜值的菜，清爽又美味，做起来简单快捷，营养很丰富，胃口不好也能被引诱着吃上几块。

主料

辅料

藕片虾仁的做法步骤

1.准备的原料。
2.虾仁清洗干净，加盐，料酒，生粉腌制冰箱冷藏待用。
3.河藕去皮切薄片，青红椒切片。
4.热锅凉油，先煸炒虾仁变色先捞出。
5.锅中直接加入藕片，青红椒翻炒十几秒。
6.再加入虾仁，少许的清水，一点盐翻炒均匀。
7.大火烧两分钟左右。
8.漂亮的虾仁完成。

小窍门&温馨提示

1.虾仁经过腌制后吃口会更嫩，放冰箱冷藏2小时会更好。
2.都是很容易成熟的食材，快炒就可以。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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