杂粮鸡蛋饼

小耿妈妈

杂粮鸡蛋饼

买了些黄豆面，做了几次的驴打滚，剩下的总想换个吃法，平时精米白面的吃得较多，吃点粗粮还是很有必要的，关键这样做出的饼一点都不难吃，还有淡淡的豆香味。

主料

辅料

盐少许

杂粮鸡蛋饼的做法步骤

1.准备的原料。
2.所有的原料加一起。
3.加入清水搅拌均匀，冰箱冷藏醒10分钟。
4.电饼档加热，煎盘表面刷上一层油，再加入醒好的蛋饼糊。
5.摊薄煎两分钟左右。
6.再翻面煎一分钟左右。
7.卷起来切块。
8.带有豆香味的蛋饼就做好了。

小窍门&温馨提示

1.面糊醒一段时间做出的饼有劲道。
2.面饼尽量做薄点口感会更好些。

分类：主食家常菜早餐饼

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