富含天然膳食纤维的风梨，其营养成分还包含有机酸，维生素B1，维生素C,类胡萝卜素，钾等。凤梨中的维生素C含量可是苹果的5倍哦！凤梨所含的蛋白酶，还可以分解蛋白质，能帮助人体对蛋白质的吸收和消化。 凤梨中含有的维生素B1，不但可以消除疲劳，同时还能增进食欲。不仅如此，凤梨中内含的糖蛋白质酵素与盐类。具有利尿的作用，凤梨也可改善腹泻，消化不良。并有助於解决夏署食欲不振的困扰。
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