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家常菜---【大白菜炖豆腐】
馋嘴乐
初级
炖
清淡
十分钟
主料
大白菜
适量
豆腐
适量
辅料
葱花
适量
配料
油
适量
盐
适量
味精
适量
大白菜炖豆腐的做法步骤
1.
主辅料:大白菜、豆腐。
2.
将白菜切条。
3.
洗净、沥干水分。
4.
起锅热油,爆香葱花。
5.
放入白菜,用中火煸炒至白菜塌秧。
6.
加入适量水。
7.
烧开后,大约炖制5分钟左右,至白菜约8分熟。
8.
放入豆腐,加盐调味。炖制3分钟左右。
9.
加味精提鲜,即可关火。
10.
出锅盛入碗中即可。
分类:
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午餐
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