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麻辣花椒鸡

麻辣花椒鸡

花椒鸡在辣椒,
酱料的衬托下呈暗红色,
翠绿的花椒隐藏其中,
夹一块鸡肉尝尝,肉质鲜嫩,
麻婆豆腐的辣味与花椒的麻味,
以及鸡肉的香味融为一体,
这是一道舌尖上的享受的菜肴。

主料
辅料

麻辣花椒鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

麻辣花椒鸡是一道四川的传统名菜,看菜名便知麻与辣是其特色,至于麻度,我们则选用了三生川的麻婆豆腐酱,小锅慢熬,天然发酵,口口都鲜香;至于辣度,我们则选用了三生川的干辣椒,源自大自然的馈赠,辣中带香,余香绵绵,鸡肉与辣椒的结合,辣而不燥,回味悠长。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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