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省油版肉末烧茄子块

省油版肉末烧茄子块

烧茄子一般情况下会比做其它菜用的油稍多些,考虑到这个因素,笔者就多用了另一个武器--烤箱,把茄子烤软了再烧,茄子不用煮不用炸,省油省事,与大家分享一下。

主料
辅料
调料

省油版肉末烧茄子块的做法步骤

小窍门&温馨提示

酱汁可以按自己喜欢的口味来组织,如照烧酱汁、蒙古牛肉专用酱汁、甜面酱和味噌酱等。

分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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