南瓜面发糕独家

寻梦一ZbDu

南瓜面发糕

南瓜营养丰富，主要是含锌高，常吃有力气。南瓜面发糕制作简单，香甜好吃。

主料

辅料

南瓜面发糕的做法步骤

1.南瓜洗净去瓤切大块，放高压锅里。
2.设定5分钟，开始作业。
3.5分钟关电，等阀芯落下打开锅。等南瓜凉点，弄成泥和面。
4.300克面粉，200克南瓜泥，4克酵母，1勺白糖。
5.和成面团，软一点，如果面干就加点凉白开(加牛奶更好)。
6.天凉了，发酵时间长了。放的酵母也多了。这是发酵1个多小时的面，好像没有全发起来。
7.和好面切剂子，今天我用蛋糕模子做发糕。免去了切发糕的麻烦。只要把模子里抹点油就行了。
8.做好了面胚子。
9.蒸锅放凉水，放上做好的面胚子。盖上盖子，20分钟后开蒸。
10.盖上盖子过20分钟点火，开锅后再蒸20分钟。关火后过几分钟再开盖。
11.蒸好了。
12.还不错。
13.软软的，甜甜的。老好吃了。

分类：主食家常菜早餐馒头花卷午餐晚餐

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