五花肉白菜拌面

尔东叶

五花肉白菜拌面

炒白菜拌面是很传统的食谱之一，用白菜搭配不同的肉类炒制后拌面条吃，是百吃不厌的美味。这款五花肉炒白菜是其中之一。我又加了些木耳，初衷是增强这款美味的保健功效。

主料

辅料

五花肉白菜拌面的做法步骤

1.五花肉洗干净，切成条。
2.加生抽、酱油、淀粉、油腌制10分钟。
3.白菜洗干净，切成条。
4.木耳提前泡发入水焯后切成条。
5.起油锅，葱姜入锅煸香。
6.猪肉入锅炒。
7.加酱油炒。
8.白菜入锅炒。
9.木耳入锅炒至白菜微塌，加盐炒，炒均匀盛出备用。
10.煮锅加水烧开，面条入锅煮熟后捞出沥干水。
11.添加拌料，搅拌均匀即可享用。

小窍门&温馨提示

1、炒制拌料的调味品依据个人口味添加。
2、白菜炒制时间依据个人偏爱的白菜口感而定。如果做给老人吃，多炒一会儿。

分类：面条家常菜午餐晚餐

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