家常菜:小白菜炒鸡蛋独家

一溪月

家常菜:小白菜炒鸡蛋

色泽漂亮，咸鲜适口。

主料

小白菜心适量
柴鸡蛋4个
小米椒适量

辅料

小白菜炒鸡蛋的做法步骤

1.小白菜心洗净切二指段。
2.开水绰熟捞出控水。
3.柴鸡蛋4个，打散。
4.锅内适量油烧热。
5.鸡蛋液倒入锅中。
6.用锅铲铲散盛到碗里备用。
7.锅内倒入一点油烧热，葱花，花椒几粒炒香。
8.绰好的小白菜和小米椒放入。
9.适量盐，蚝油，翻炒几下。
10.鸡蛋块倒入，翻匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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